Secreto de VIU MANENT Sauvignon Blanc 2017 – VIU MANENT
Straw yellow color with slight greenish reflections. Crystal-clear and consistent wine. The olfactory examination shows a moderately intense and moderately […]
RESERVA ESTATE COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2017 – VIU MANENT
I vigneti che danno vita a questo Sauvignon Blanc sono situati nella Valle di Colchagua. Il primo, Fundo San Carlos, […]
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Il Peccatore 2017 – Azienda Agricola Bisi
Sparkling wine made from Pinot Noir grapes vinified in white. Secondary fermentacion according to Charmat Method. Powder color with delicate […]
Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Obermoser
Ruby red color with garnet nuances. Limpid and consistent wine, transparent to light. The delicate tones are easily crossed by […]
Vallée d’Aoste DOP Fumin 2016 – Le Clocher di Danilo Charrère
Ruby red color with delicate, transparent tones. Limpid and consistent wine. The olfactory analysis shows a moderately intense wine, of […]
Punto Final Cabernet Franc Reserva 2017 – Bodega Renacer
Grape variety: Cabernet Franc from Perdriel (Luján de Cuyo 980 meters above sea level) and Vistaflores (Tunuyán 1.200 meters above […]
Barbaresco Docg Riserva Alivio 2005 – Rocche dei Barbari
Transparent and impalpable garnet color that seems to be defenseless in front of the light. Limpid and consistent wine. The […]
Chianti Montalbano Docg Riserva 2016 – Società Agricola Betti
Grape varieties: Sangiovese 85%, Canaiolo Nero and Cabernet Sauvignon 15% Vine breeding: spurred cordon Harvest: manual with a careful selection […]
Südtirol Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Fliederhof
Production area: classic area of Santa Maddalena, 300-340 m a.s.l. Method of cultivation: pergola Soil: silty moraine debris, river gravel, […]
Zweigelt Rosé Niederösterreich 2018 – Weingut Völkl
Very transparent soft rose color marked by tones between salmon and copper. Crystalline and quite consistent wine. Intense nose, good […]
GELBER MUSKATELLER FEDERSPIEL HINTER DER BURG 2017 – WEINGUT MAZZA
Straw yellow color, crystal clear, quite consistent wine. Intense nose, of good complexity and finesse. There are clearly notes of […]
FAMILIA BONFANTI MALBEC RESERVA 2015 – BODEGA ROBERTO BONFANTI
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso di buona intensità e complessità, fine. Chiari toni di piccoli frutti rossi, di mora […]
GRÜNER VELTLINER TRADITION 2017 – WEINGUT VÖLKL
Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Il naso è complesso, intenso e fine. Si distinguono sfumate note floreali di […]
BUTTAFUOCO DOC VIGNA MONTARZOLO 2011 – AZIENDA VITIVINICOLA CALVI
Anno d’impianto: 1991-1995 Altitudine: 280 mt s.l.m. Esposizione: Ovest Uvaggio: Croatina 50%, Barbera 25%, Ughetta di Canneto 15%, Uva Rara […]
LO SPAVALDO RIESLING PROVINCIA DI PAVIA IGT 2017 – AZ. AGR. FINIGETO
Vitigno: Riesling Renano Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Al naso, floreale bianco, note tropicali, mela verde e cardamomo. […]
SÜDTIROL – ALTO ADIGE DOC ST. MAGDALENER MALANDERS 2017 – WEINGUT PITZNER
Vitigni: Schiava 90%, Lagrein 10% Vino che svela un colore che si muove tra sfumature impalpabili, trasparenti, delicate. Al naso, […]
ZUCCARDI Q CHARDONNAY 2017 – ZUCCARDI
Origine delle uve: Gualtallary e El Peral ( Tupungato, Valle de Uco, Mendoza). Note di vinificazione: pressatura diretta delle uve. […]
Barolo DOCG Bricco Rocca 2012 – E. Molino
Eleganza dai toni profondi e vellutati. Equilibrio di movenze e colori. Ricordi di viola, di terra e china in un […]
TITO ZUCCARDI 2016 – FAMILIA ZUCCARDI
Vitigni: Malbec 80%, Cab. Sauvignon 15%, Ancellotta 5% Tito è un vino creato in onore di Alberto Zuccardi, noto a […]
Malbec 2018 Familia Bonfanti – Bodega Roberto Bonfanti
Colore rosso rubino con margini porpora. Consistente e limpido. Naso intenso, di buona complessità e fine. Si distinguono note floreali […]
Un vecchio amico
Il nostro incontro risale a qualche anno fa, in un ristorante a me molto caro, Praga Marisqueria (https://www.instagram.com/praga_mza?igsh=Z3QxdGptNXZ1eDdw&utm_source=qr). Nel bicchiere, […]
Südtirol Ato Adige Lagrein DOC Granat 2023 – Franz Gojer
Limpido, rosso rubino molto scuro quasi impenetrabile con riflessi violacei, consistente. L’analisi olfattiva mette in evidenza note di mora, mirtillo, […]
Mock Südtirol Alto Adige Sauvignon DOC 2023 – Cantina Produttori Bolzano
Cristallino, giallo paglierino, consistente. Al naso, abbastanza intenso, abbastanza complesso, fine. Lievi note floreali, tracce di sambuco, agrumate di cedro, […]
Menzen Südtirol Alto Adige Schiava DOC 2023 – Colterenzio
Limpido, rosso rubino trasparente, abbastanza consistente. Al naso, fragolina di bosco, lampone, petalo di rosa canina, melograno, lievi note di […]
SAUVIGNON BLANC TALINAY 2021 – TABALI
Giallo verdolino con riflessi paglierini, cristallino, consistente. Vino di buona intensità, abbastanza complesso, fine. Si distinguono note di floreale bianco, […]
EDICIÓN LIMITADA NEBBIOLO 2020 – MONTE XANIC
Vino limpido, rosso rubino abbastanza trasparente, consistente. Naso abbastanza complesso, intenso e fine. Floreale di rosa e viola. Profilo olfattivo […]
GRAN SYRAH 2019 – FINCA LAS MORAS
Vino limpido, rosso rubino, consistente. Il naso è poco espressivo, molto chiuso, poco intenso. Bisogna letteralmente scavare nel bicchiere per […]
PETIT VERDOT 2020 – FINCA SAVINA
Limpido, rosso rubino, consistente. L’analisi olfattiva evidenzia note floreali di viola, fruttate di piccoli frutti rossi ( ribes, mora). Sfumature […]
CORRALILLO Sauvignon Blanc 2021 D.O. Valle de San Antonio (Chile) – Matetic
Vino cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini, consistente. Naso poco/abbastanza complesso, abbastanza intenso, abbastanza fine. Le note olfattive dominanti ricordano […]
Tiraziš D.O. Valle de Casablanca Syrah 2019 – Morandé Adventure
Ruby red, clear, consistent wine. The olfactory analysis reveals a Syrah signed by aromas of small berries ( blackberry and […]
COSTA & PAMPA CHARDONNAY 2021 – TRAPICHE
In questa occasione, voglio essere particolarmente sintetico e netto. Sia nella fase olfattiva che nella gusto-olfattiva, l’influenza del legno è […]
ADRIANO CARMÉNÈRE 2019 – Adriano Senetiner
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è intenso, complesso e fine. Si distinguono note floreali di viola ed […]
FiLLO CARIGNAN D.O. VALLE DEL MAULE 2018 – BOWINES
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso molto semplice segnato da note di piccoli frutti rossi. L’intensità olfattiva lascia un po’ […]
VIGNO D.O. MAULE 2013 – BODEGAS RE
Purtroppo, questo Carignano cileno 2013 in purezza mi ha sorpreso negativamente. È molto scomposto in ogni sua componente. Mostra un’acidità […]
SOLdeSOL Sauvignon Blanc 2019 – Viña Aquitania
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino, consistente. Naso abbastanza intenso/intenso, di buona complessità e fine. La nota dominante è […]
POLIGONOS DEL VALLE DE UCO SAN PABLO CABERNET FRANC 2020 – ZUCCARDI
Rosso rubino, limpido e consistente. Il profilo olfattivo mostra poca personalità. È un Cabernet Franc poco intenso e poco complesso. […]
CARMENERE VALLE DE COLCHAGUA 2020 – SCHWADERER WINES
Limpido, rosso rubino, consistente. Profilo olfattivo intenso, di buona complessità e fine. Evidenti note di piccoli frutti rossi, decise sfumature […]
MALBEC ALTA ANGELICA ZAPATA 2018 – CATENA ZAPATA
Voglio essere molto sintetico nel delineare il profilo gusto – olfattivo di questo Malbec. L’analisi olfattiva mette in evidenza un […]
Brevi note di abbinamento cibo-vino
Recentemente, nel corso di un mio viaggio in Austria alla ricerca di vini e territori interessanti, ho preso parte ad […]
Il Chianti Montalbano
“…….sullo sfondo le montagne azzurre e dorate, davanti ad esse le colline, create solo perché su ognuna vi fosse […]
Ricordando Vins Extremes 2015
Ho atteso qualche giorno per scrivere due righe sulla interessante manifestazione tenutasi al Forte di Bard, in Valle d’Aosta, dedicata […]
ANTEPRIMA 2017 Österreichische Traditionsweigüter 1 ÖTW ERSTE LAGEN
Alla fine del mese di agosto dello scorso anno, ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione in anteprima dei […]
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL CHRISTINES GRÜNER 2016 – WEINGUT MAZZA
Straw yellow colour, moderately consistent and cristal clear wine. Intense, moderately complex and fine olfactory profile. Notes of acacia flowers, […]
DEGUSTAZIONE BY FOLTÝN WINE – CAFÉ NONA, PRAGA 13.04.2018
Rappresenta sempre un’occasione interessante prendere parte alle degustazioni organizzate dall’importatore FOLTÝN WINE. Anche questa volta, ho avuto il piacere di […]
DEMENCIAL Malbec Valle de Calingasta Cuyo 2021 – Finca Las Moras
Limpido, rosso rubino, consistente. L’analisi olfattiva mostra un Malbec non particolarmente complesso né intenso. Abbastanza fine. Si evidenziano note di […]
Reserva Malbec Punto Final 2013 – Renacer
Malbec frutto di uve provenienti da Altamira, (zona situata nella parte meridionale della Valle di Uco, a circa 1100 m […]
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